به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان ارسنجان، دکتر مهرداد افکاری رئیس شبکه بهداشت و درمان از ابلاغ و آموزش دستورالعمل های بهداشتی اربعین به متولیان و دست اندرکاران این مراسم خبر داد.دکتر افکاری هدف از این جلسه آموزشی را آگاه سازی و توجیه متولیان و بانیان موکب ها و نذورات به منظور حفظ سلامت عمومی و پیشگیری از بیماری ها عنوان کردند.مهندس قرایی کارشناس مسئول سلامت محیط شهرستان نیز ضمن ابلاغ دستورالعمل بهداشتی اربعین به حاضرین در این جلسه، با اشاره به گرمی هوا و مشکلات مربوط به کمبودآب شرب و پخت نذورات مخصوصا در مقیاس وسیع، با هدف جلوگیری از طغیان های ناشی از آب و مواد غذایی از متولیان موکب ها و دست اندرکاران پخت و پز و توریع نذری ها خواستند نسبت به رعایت مسائل بهداشتی توجه خاص داشته باشند. وی افزود: تامین آب آشامیدنی سالم وبهداشتی مورد تایید اداره امورآبفا و مرکز بهداشت،استفاده از مواد اولیه غذایی سالم و بهداشتی،رعایت بهداشت فردی،بهداشت ابزار و وسایل، بهداشت مواد غذایی ،ظروف مناسب جهت بسته بندی غذا، رعایت زنجیره سرما و گرما را از اصول مهم و بهداشتی دانستند و از دست اندرکاران تهیه و توزیع شربت آلات و پخت و پز مواد غذایی خواستند که نسبت به رعایت موارد اخیر توجهی خاص داشته باشند.مهندس قرایی همچنین از خطرات بیو تروریسمی بعنوان یک تهدید جدی علیه سلامت عمومی اشاره کردند و از حاضرین در جلسه خواستند که این موضوع نیز در دستور کار قرار گیرد.