به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان ارسنجان، مهندس افشین غلامی رئیس مرکز بهداشت شهرستان ارسنجان از طرح تشدید بازرسی کارشناسان سلامت محیط شهرستان از نانوایی ها خبر داد.
طرح تشدید از مراکز و اماکن عمومی به طور مستمر انجام می گیرد.مهندس غلامی گفت بازدید طرح تشدید بیشتر در ایام تعطیل و ساعات غیر اداری با اولویت بازدید از صنوف حساس از جمله نانوایی ها انجام می شود.وی با بیان این نکته که خط قرمز مرکز بهداشت حفظ و ارتقا سلامت عموم مردم است گفت در این بازدیدها که غالبا توسط تیم‌های چندنفره انجام می گیرد بهداشت ساختمان، بهداشت ابزار و وسایل، بهداشت فردی کارکنان نانوایی و بهداشت آرد ونان بررسی می گردد. مهندس غلامی در توضیحات خود اشاره کردند که علاوه بر بازدید آموزش های لازم نیز به کارکنان نانوایی ها ارائه می شود و با صنوف متخلف برخوردهای قانونی لازم انجام می شود.رئیس مرکز بهداشت گفت با توجه به اینکه یکی از عوامل بیماری های قلبی و عروقی از جمله فشار خون بالا مصرف نان با شوری بالا می باشد، شوری خمیر مصرفی با استفاده از تجهیزات مخصوص اندازه گیری و در موارد نامطلوب آموزش های لازم به کارکنان نانوایی ها داده می‌شود.این مقام مسئول از عموم مردم خواست مشاهده هرگونه مشکل بهداشتی در نانوایی ها را از طریق ثبت شکایت در سامانه رسیدگی به شکایات ۱۹۰ وزارت بهداشت گزارش نمایند.